Sabor Premiado del VRAE
Chocolate Premiado que Conquista Paladares
Descubre el cacao nativo del VRAE, cultivado a 720 msnm por manos expertas de más de 80 agricultores comprometidos con la excelencia orgánica. Nuestros chocolates KUSTY han sido reconocidos en el prestigioso Salón de Cacao y Chocolates por su calidad superior y sabor excepcional.
Del Corazón de Ayacucho al Mundo
Sabor Ancestral en Cada Bocado
Desde las fértiles tierras de Anco, La Mar, Ayacucho, traemos variedades exclusivas como VRAE 15, VRAE 99, VRAE 2 y cacao chuncho. Cada producto Kusty lleva consigo la tradición y dedicación de nuestra comunidad de agricultores que transforman granos excepcionales en experiencias sensoriales inolvidables.
Diversidad que Deleita
De la Planta a tu Paladar
Nuestra oferta va más allá del chocolate. Descubre toda la versatilidad del cacao en nuestros productos premium: granos seleccionados, pasta pura, chocolate dark, grageados, nibs crujientes y cacao en polvo. Todos con registro sanitario y elaborados bajo estrictos estándares de calidad para garantizar una experiencia superior.
KUSTY
Asociación de Productores El Huerto del VRAEM
Kusty
Nuestra Historia
Es una organización dedicada principalmente a la producción de cacao, está conformada por más de 80 socios que cuentan con una producción total de 114 hectáreas de cacao (122 en producción y 12 en crecimiento), Entre las variedades que se cultivan son principalmente criollos vrae 15, vrae 99, vrae 2 y chuncho en un 80 % y el resto CCN51, con un promedio de 2 ½ hectáreas por familia.



Kusty
Nuestro Cacao
La producción del cacao comienza al cuarto año con una cosecha inicial de 200 kg por hectárea llegando en su crecimiento gradual alcanza la producción máxima de 1,000 kg, este cacao es la materia prima fundamental para la elaboración de los chocolates de calidad.
hoy en día, gracias a la formación recibida de diversas instituciones del estado hemos perfeccionado nuestro proceso de producción, que incluye desde la preparación del suelo, fertilización, abonamiento orgánico, poda y control de las plagas.

Kusty
Ejes de Desarrollo
Un eje fundamental en nuestra cooperativa es el Fortalecimiento Social y la Capacitación Técnica a nuestros socios con el fin de consolidar en ellos una sólida visión de cooperativismo y el desarrollo de aquellas capacidades técnicas que les permitan mantener un crecimiento sostenible a nivel de calidad.

Nueva presentación

Chocolate dark 60% cacao
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Premios: Medalla de plata SDCYCH 2023
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao y azúcar
Presentación: 50g

Chocolate con leche 60%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, leche en polvo y azúcar
Presentación: 50g

Chocolate con almedra 70%
Origen: Valle del Río Apurimac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, almendra y azúcar
Presentación: 50g

Chocolate con café 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao,café tostado y azúcar
Presentación: 50g

Chocolate dark 70% cacao
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao y azúcar
Presentación: 50g

Chocolate con piña 70%
Origen: Valle del Río Apurimac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, piña deshidratada y azúcar
Presentación: 50g

Pasta de cacao 100%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao,café tostado y azúcar
Presentación: 50g

Chocolate con pecana 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, pecana y azúcar
Presentación: 50g